Утка карри по тайским мотивам : Праздничные блюда

Утка карри по тайским мотивам
Фото-рецепт

Утка карри по тайским мотивам

Нам понадобится: одна утиная грудка, большой красный болгарский перец, половина крупной луковицы, 150-200 граммов замороженных ананасов, 10 помидорок черри, 250 мл. кокосового молока, 3 крупных зубчика чеснока, 1 столовая ложка карри, масло растительное, соль по вкусу.

Нарезаем ингредиенты: утиную грудку и перец полосками, черри пополам, лук крупными дольками, чеснок мелкими кубиками.

Ингредиенты для утки карри по тайским мотивам

Лук и чеснок обжариваем на разогретом растительном масле:

Приготовление утки карри по тайским мотивам

Добавляем грудку и продолжаем обжаривать.

Приготовление утки карри по тайским мотивам

Затем кладем ананасы и болгарский перец. Тушим около пяти минут. На этом этапе овощи должны дать сок.

Приготовление утки карри по тайским мотивам

Кладем помидорки черри:

Приготовление утки карри по тайским мотивам

Посыпаем всю эту красоту столовой ложкой карри и заливаем кокосовым молоком. Солим по вкусу. После закипания тушим около 15 минут на медленном огне.

Тесто для морковного кекса

Подаем с отварным рисом.

Утка карри по тайским мотивам

Утка получает умеренно острая и очень аппетитная.

ВКонтакте
FaceBook
Кулинарные рецепты

Заготовки на зиму

Рецепты салатов

Овощные салаты

Салаты с рыбой и морепродуктами

Салаты с мясом и курицей

Салаты с сыром

Выпечка

Кремы к тортам

Пироги

Пицца

Закуски

Вторые блюда

Блюда из овощей

Супчики

Каши

Рецепты напитков

Switch to English Праздничные блюда
Summoning

Впервые здесь?

Яндекс.Метрика

Irina Samonova
© 1999-2017

Рейтинг@Mail.ru